Menu
Antipasti
Talon antipastolajitelma
Yhdelle €15 Kahdelle €27
Sienillä, puhvelimozzarellalla ja Taleggio -juustolla täytetty kreppi, Pecorino-parsa pestoa
€15
Lohitartar, etikkakurkkua ja appelsiinimajoneesia
€16
Vitello tonnato: Ohueksi siivutettua vasikanpaistia (Hollanti), tonnikalakastiketta ja sardellia
€15
Salaattia, vuohenjuustoa, paahdettua pähkinää, vihreitä papuja, päärynää ja vadelmadressingiä
Pieni €12 Iso €19
Primi Piatti
Risotto Primavera maustettu vermutilla ja purjosipulivoilla, friteerattua La Tur -juustoa
€21
Fettuccinea, jättikatkarapuja, chiliä, valkosipulia ja hummerivoikastiketta
€23
Käsintehtyjä Ricotta- juusto ja parsatäytteisiä ravioleja
€22
Käsintehtyjä punajuuri-peruna Gnoccheja, vaalea ragout ankasta (Ranska) ja kuivattua tomaattia
€20
Secondi Piatti
Appelsiinilla ja hunajalla glaseerattua mustekalaa, kukkakaalipyreetä, karamellisoitua sipulia ja `Nduja majoneesia
€28
Härän sisäfileevarras (Suomi), Portobelloa, paahdettua valkosipulia ja viherpippurimajoneesia
€28
Iberico porsaan (Espanja) plumaa, peruna-juustokohokas, paahdettua viikunaa, valkoista parsaa ja haudutettua shalottisipulia
€26
Paahdettua maa-artisokkaa, marinoituja sieniä, vihreää parsaa, tomaatti-basilikakreemiä ja krutonkeja
€19
Lisukkeet
Vihersalaattia, vadelmadressingiä, parmesaanilastuja ja kurpitsansiemeniä
€5
Vihreitä papuja ja paahdettua valkosipulivoita
€5
Friteerattuja perunoita ja parmesaanimajoneesia
€5
Menu Toscanini €48 | Viineineen €78
Vitello tonnato; Ohueksi siivutettua vasikanpaistia (Hollanti), tonnikalakastiketta ja sardellia
Appelsiinilla ja hunajalla glaseerattua mustekalaa, kukkakaalipyreetä, karamellisoitua sipulia ja `Nduja majoneesia
Tiramisù
Menu Degustazione €56 | Viineineen €97
Lohitartar, etikkakurkkua ja appelsiinimajoneesia
Käsintehtyjä Ricotta- juusto ja parsatäytteisiä ravioleja
Iberico porsaan (Espanja) plumaa, peruna-juustokohokas, paahdettua viikunaa, valkoista parsaa ja haudutettua shalottisipulia
Raparperi-mansikka gelée, sitruunakreemiä, valkosuklaamoussea ja mantelikrokanttia
Dolci
Tiramisú
€11
Raparperi-mansikka gelée, sitruunakreemiä, valkosuklaamoussea ja mantelikrokanttia
€11
Lajitelma italialaisia juustoja
€14
Kaksi jäätelö- tai sorbettipalloa ja tuoreita marjoja
€9
Affogato al Caffè
Vaniljajäätelöä espressolla
€7
